中餐馆注意啦!意大利法庭裁定:活龙虾被煮前禁止冷藏

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较早前有野生动物保护组织投诉佛罗伦萨一家餐馆将鲜活的龙虾放在冰块上保鲜是对动物的一种虐待。上周五,当地法院做出裁定,责令餐馆禁止在冰块上存放龙虾,并对餐馆处于2000欧元的罚款。

据报道,法院认为,龙虾作为动物应有最基本的生存权,不应该受到人类的虐待。龙虾在烹饪前应放在水池放养,而不应该放在冰块上冷冻,放在冰块上冷冻是对龙虾的一种折磨,餐厅有义务减少烹饪前对动物的任何虐待。

意大利野生动物保护组织对法院的裁定表示支持,同时呼吁社会,对待动物人类应该具有慈爱之心,应最大限度的保护动物,让动物有尊严。

该组织称,哪怕是动物即将成为人们餐桌上的美食,也不应该让它们再经受不必要的痛苦。

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